你可以通过减少卡路里来延长寿命吗? 2018-10-24 06:06:10

$888.88
所属分类 :金融

衰老科学是现代生物学中最具活力和挑衅性的科学

在过去二十年中,我们看到研究调查控制衰老过程的分子和行为系统的虚拟爆炸但是研究人员发现了衰老科学,更多问题出现饮食限制长期以来被认为是最有效的衰老调节剂通过任何方式限制食物摄入会诱导从酵母到灵长类动物的一系列代谢变化,从而延长寿命研究目前正在研究限制饮食的能力

人类的生命延长已知在饮食限制开始时会发生几种生物学变化,包括生殖能力下降,应激抵抗力增加和某些代谢过程减缓胰岛素信号传导是第一个在调节中发现的分子途径

老化,并提供饮食与衰老之间的直接联系1998年,加州大学旧金山分校的科学家Cynthia Kenyon表示,去除蠕虫中的胰岛素受体基因(daf-2)可使其寿命延长一倍她的实验室后来表明,去除另一个胰岛素信号基因(daf-16)可以延长寿命甚至更长时间我与Kenyon谈到这篇文章中的饮食和衰老之间的关系阻止这些蠕虫中的胰岛素信号传导不仅可以防止蠕虫死亡并让它们老化更长时间相反,老化过程实际上会减慢,因此老蠕虫继续像年轻蠕虫一样表现

在不同的动物中重复实验,结果表明,降低胰岛素信号也有助于保护动物免受压力和疾病,如癌症和心脏病

胰岛素作为对血液中葡萄糖的直接反应被释放这意味着任何时候你吃饭都会碳水化合物,你正在增加你的胰岛素信号,并可能加速衰老但这并不意味着如果你停止吃碳水化合物,你将永远活着有趣的是,蛋白质代谢也有助于加速衰老,但通过不同的机制更有趣的是,限制蛋白质比限制糖更大程度地延长寿命所以它只是促进衰老的卡路里吗

可能不是一方面,来自蛋白质的热量的影响大于来自碳水化合物的卡路里,使得卡路里不太可能是影响的基本单位

其次,有证据表明不需要卡路里来加速衰老最近的研究表明仅仅嗅闻食物的行为可以减少寿命这种效应的机制仍然是未知的,但似乎与呼吸有关

根据Kenyon的说法,很明显“感官知觉会影响寿命”,至少在蠕虫和苍蝇中很可能因此很可能衰老是由几种途径的相互作用控制的,包括代谢,呼吸和压力

然而,重要的是,寿命似乎依赖于少数特定途径,而不是细胞功能或崩溃的全局变化

衰老是一种不可避免的功能

时间必须放在一边,因为有证据表明它是在遗传和环境水平上控制的

当你想到它时,这是有道理的ganisms表现出截然不同的寿命和衰老速度太大,不能通过某种普遍的细胞分解来解释一个更简约的假设是,生物体在特定的遗传因素上有所不同,结合环境影响,调节寿命所以我们应该如何致死人类对这些发现做出反应

连接饮食和衰老的基因通过进化高度保守,表明人类老化对饮食很敏感

事实上,已发现胰岛素相关基因在长寿人群中很重要

这表明发现的途径蠕虫和其他生物在人体中具有相似的功能尚不清楚饮食对生命的影响有多大以及我们能够在多大程度上操纵它已知人类胰岛素异常活动与较高的疾病发生率有关,尤其是“文明疾病“如心脏病,高血压,2型糖尿病和癌症这些疾病显然与富含加工食品的饮食有关,特别是精制碳水化合物蛋白质消费对人类寿命的影响尚未得到研究 设想一个测试嗅到食物对人类衰老的影响的实验很难想象尽管没有直接的证据,但有充分的理由怀疑低血糖负荷的饮食可能延长人的寿命2009年11月,Kenyon的实验室报告将葡萄糖添加到蠕虫的正常饮食中会缩短寿命,但对缺乏胰岛素信号基因daf-2和daf-16的长寿蠕虫没有影响这一发现促使肯扬自己采用低碳水化合物饮食尽管如此,仍然没有足够的证据来推荐限制人体摄入热量的饮食以延长寿命,主要是因为给定个体的最佳营养水平未知但是,大多数人通过尽可能多地从他们的饮食中消除加工食品和精制碳水化合物将大大受益在新鲜的,全食物,偶尔喝一杯葡萄酒,避免吸烟和定期运动可以增加14年的生活一般人保持健康的体重,你的前景会更好你会改变你的饮食更健康,更长寿吗

Darya是一位科学家,美食家和当地季节性食品的倡导者为了获得更健康的饮食秘诀,请访问她的博客Summer Tomato您也可以在Twitter @summertomato和Facebook上与Darya联系